Bolo de Churros
"Bolo de Churros: A doce tentação que vai conquistar o seu paladar!"
Aqui está a receita completa do bolo de churros, junto com algumas dicas:
Ingredientes:
- 3 xícaras de farinha de trigo
- 2 xícaras de açúcar
- 1 xícara de leite
- 1/2 xícara de óleo vegetal
- 4 ovos
- 2 colheres de chá de canela em pó
- 1 colher de sopa de fermento em pó
Para a cobertura:
- 1 xícara de açúcar
- 2 colheres de sopa de canela em pó
- Manteiga derretida
Modo de preparo:
1. Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma redonda com manteiga e farinha.
2. Em uma tigela grande, misture a farinha, o açúcar e a canela em pó.
3. Adicione o leite, o óleo vegetal e os ovos à mistura seca. Misture bem até obter uma massa homogênea.
4. Acrescente o fermento em pó e misture delicadamente.
5. Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por cerca de 40 minutos, ou até que um palito saia limpo ao ser inserido no centro do bolo.
6. Enquanto o bolo assa, prepare a cobertura: misture o açúcar e a canela em um prato raso.
7. Retire o bolo do forno e deixe esfriar por alguns minutos. Em seguida, desenforme-o.
8. Pincele toda a superfície do bolo com manteiga derretida e, em seguida, passe-o na mistura de açúcar e canela até ficar completamente coberto.
9. Sirva o bolo de churros acompanhado de uma deliciosa calda de doce de leite, se desejar.
DICAS:
- Para deixar o bolo mais molhadinho, você pode fazer furinhos nele com um palito antes de aplicar a cobertura.
- Experimente adicionar uma pitada de sal à massa do bolo para realçar o sabor.
- Se preferir, substitua a cobertura de açúcar e canela por uma calda de chocolate ou doce de leite.
Aproveite esse delicioso bolo de churros!