Comece seu Negócio de Salgadinhos do Zero e com Baixo Investimento 🧂💰
Se você ama cozinhar e está buscando uma fonte de renda, vender salgadinhos pode ser a oportunidade perfeita! Esse tipo de negócio é ideal para quem quer começar em casa, com pouco investimento e alto potencial de lucro.
Neste guia rápido, vamos te mostrar os primeiros passos, dar dicas essenciais para vender mais e com qualidade, além de apresentar receitas simples e lucrativas. E o melhor: no final, você poderá baixar uma apostila com mais de 50 receitas testadas especialmente para quem quer ganhar dinheiro com salgados!
👣 Primeiros Passos para Iniciar na Venda de Salgados
1. Defina um cardápio simples: Comece com os salgados mais populares como coxinha, risoles, bolinha de queijo e enroladinho de salsicha.
2. Calcule seus custos: Inclua todos os ingredientes, embalagem, gás e tempo de preparo.
3. Estude sua vizinhança: Venda para vizinhos, escolas, comércios locais ou por encomenda.
4. Comece pequeno: Use sua própria cozinha e vá reinvestindo os lucros no crescimento.
🧊 Dicas de Conservação e Precificação
✅ Conservação:
- Congele os salgados crus ou fritos, em potes ou saquinhos bem fechados.
- Utilize etiquetas com a data de produção e validade (geralmente até 90 dias no freezer).
- Para entrega, use embalagens térmicas e mantenha a higiene sempre.
💲 Precificação inteligente:
- Some todos os custos e aplique pelo menos 100% de margem.
- Exemplo: se 50 coxinhas custam R$ 25 para produzir, o preço de venda deve ser no mínimo R$ 50 (ou R$ 1 cada).
- Valorize também o seu tempo e esforço!
🍴 Receitas Simples e Lucrativas para Começar
🌟 Coxinha Tradicional de Frango
Ingredientes (rende cerca de 20 unidades):
- 2 xícaras (chá) de caldo de frango caseiro
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 2 xícaras de frango cozido e desfiado
- 2 colheres (sopa) de requeijão cremoso
- Sal, alho, cebola, cheiro-verde a gosto
- Farinha de rosca e ovos para empanar
- Óleo para fritar
Modo de preparo:
🧀 Bolinha de Queijo Cremosa
Ingredientes (rende 25 unidades):
- 2 xícaras (chá) de leite
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 pitada de sal
- Cubos de mussarela
- Ovos e farinha de rosca para empanar
Modo de preparo:
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